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Cocktail Noar et autres idées "Cocktail"
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noar371
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 08:33    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

Donc voilà un petit topic pour donner la recette du fameux cocktail Noar. C'est le post de Skyzo qui m'a fait penser à faire ça.

Par la suite mettez (pour ceux qui kif faire des cocktails bordels) votre petite recette à vous Wink



Cocktail Noar :

-Alcool de base : Vodka!!! (et de la bonne sinon ça fait très mal au crane le lendemain )
Une vodka fruité peut le faire très bien (absolut vanille, framboise très très bien Mr. Green )

-Liqueur melon-pastèque (cela n'existe pas en bretonnie apparement)

Jus indispensables :

-Jus de pomme/litchi
-Jus de mangue

Jus au choix :

-Jus de goyage
-Jus de pomme
-Jus de framboise
-Jus de raisin
-Jus de fruit de la passion
-jus d'orange

Pour les dosages faut imaginer une bouteille de volvic :

Remplir la bouteille d'un bon tiers de vodka, ajouter un peu de liqueur de pastèque (C'est très sucré et le goût masque vite tous les autres donc faut vraiment pas insisté dessus).

Après mettre le jus de pomme/litchi et mangue jusqu'au 2 tiers. ensuite rajouter les jus aux choix à la quantité que vous souhaitez

Bien mélanger, et boire très très très frais surtout. Si jamais le goût parait trop sucré, rajouté un tout petit peu d'eau, ça attenuera.

A consommer avec modération (J'me suis bien fait baiser quelques fois, le but du cocktail étant d'être très fort, et de ne rien sentir)
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Force.. Vaillance... Et petits pas de Danse !!! (F.V.P.P.D.)


Dernière édition par noar371 le Jeu 26 Juil 2007 - 09:34; édité 1 fois
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NaNiNaX
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 08:58    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

YouHou ! Quelle bonne idée Noar !!!
Allons-y donc !

Le (presque) célèbre chien fou :
dans un petit verre à shot, et dans l'ordre ! :
- un bouchon de vodka
- un trait de sirop de framboise
- 2 à 3 gouttes de tabasco
à boire cul-sec d'un coup, là t'as mal , et tu reprends ton verre pour atténuer le tabasco avec le fond de sirop qu'il reste au fond du verre...
Et là tu fais : HiHa !!!

Et puis aussi, la VodkaTomik ! :
dans une bouteille, genre Volvic aussi, hein, pourquoi pas...
- un tiers de vodka,
- un ou plusieurs jus (selon vos gouts), mais que la consistance soit à peu près celle d'un multivitamines (ce que je mets généralement pour pas me prendre trop la tête, d'autant que ça marche bien comme ça !...)
- du sirop de banane verte pour le coté bonbon chimique
- et encore environs 8 à10 gouttes de tabasco...
Là où c'est atomique ?... dans le ventre, et bien sûr dans la tête !!!

Et enfin, le MoonPunch (référence à notre soirée GalaktikTripParty, et en opposition au SunPunch, au rhum quoi... bah ! )
- Vodka macérée avec du gingembre, du miel (pour le liquéfier, le faire réchauffer légèrement avec un peu de vodka), et de la verveine-citronnelle,
- Jus de litchi
- Jus de pomme
- et pourquoi pas d'autres jus, le principal étant de rester dans les tons clairs, pour évoquer la lune bien sûr (lait de coco, je suis pas sûre du résultat par contre...)

...et bah si on s'ennuie dans nos verres avec tout ça...

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noar371
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 09:05    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

Hmmm ça m'donne envie de picoler tout ça dis donc!!

Le moonPunch à l'air terrible terrible!!

Ton coup de la maceration avec du gingembre et du miel j'aimerai bien gouter ça.
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NaNiNaX
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 09:13    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

noar371 a écrit:
Hmmm ça m'donne envie de picoler tout ça dis donc!!

Le moonPunch à l'air terrible terrible!!

J'en conclus donc que :
1 - t'aimes la vodka et le jus de litchis
2 - t'aimes pas le tabasco... ?


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noar371
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 09:31    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

Très bien conclus Nanilock homes Wink
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 10:43    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

moi j'adore le clébard taré, je suis devenu fan !

Bon, le Rhum arrangé du Mamouth :

- Rhum Dillon (très parfumé) 1 litre, vider 1/3 de la bouteille (pas jeter le reste hein !)
- 2 gousses de vanille fendues
- 1 morceau de gingembre épluché et coupé en morceau
- 1/4 de noix de coco fraiche coupée en morceau
- 1/2 caracole coupée en morceau
- beaucoup de sucre (jusqu'à presque remplir la bouteille mais se laisser un peu de marge


puis on laisse macérer le tout.

Gouter au bout d'1 mois et recharger en sucre si besoin.

laisser le tout murir pendant 3 mois et après faire mal au gens à grand coup de bouchons.
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Ccil
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 10:47    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

c'pas juste, la seule fois que j'avais commencé un rhum arrangé, il est resté 3 jours dans le placard... et puis...pOf pArti ...

Sinon en rhums arrangés, il y a "poire-cannelle" , "fruit de la passion-litchi"... je crois que la banane tiens mal dans le jus ( )

Les faire chauffer sur un radiateur ou les mettre au soleil (selon la saison) pour accélerer la macération Idea
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 11:02    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

Le "Snooz" par réveil :

bon alors
1 poire
1 peche
1 soupçon de manzana
1 soupçon de yop a la pomme
1 goutte de sirop de sucre
1 goutte de sirop de fraise
1 goutte de sirop de menthe
un peu de pulpe de citron jaune et vert
un peu de pulpe d'orange
3 volumes de rhum
2 volumes de gin
4 volumes de vodka
alongé le tout au jus d'orange et rajouter des glaçons
passer le tout au mixer
servir avec une tranche d'orange

et voilà, jsais a voir comme ça on se dit ça fait bcp de chose pour un cocktail mais c'est vraiment super bon

je remet le cocktail a réveil a sa place
si qqun peut lui trouver un nom a cte petit cocktail tant qu'on y est...

EDIT : Le cocktail de réveil à trouver son nom, ajout de celui-ci
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skyzophonic
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 11:04    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

tient sinon en parlant de rhum arrangés, j'en ai gouté un petit hier soir après le taff dans un petit bar antillais

du rhum caramboles, le serveur m'as dit qu'il fallait bien remplir la bouteille de caramboles coupées en petit morceau et laisser macéré un bon bout de temps
en tout cas le résultat est plus qu'apréciable: super bon
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 11:13    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

skyzophonic a écrit:
tient sinon en parlant de rhum arrangés, j'en ai gouté un petit hier soir après le taff dans un petit bar antillais

du rhum caramboles, le serveur m'as dit qu'il fallait bien remplir la bouteille de caramboles coupées en petit morceau et laisser macéré un bon bout de temps
en tout cas le résultat est plus qu'apréciable: super bon

Idem, un collègue du taf m'avait ramené (de Gwada) une petite bouteille de rhum arrangé aux caramboles, achetée sur un marché. Je n'ai jamais bu un rhum arrangé aussi bon : goût excellent et légèreté pour le boire sans être trop sucré (légèreté qui était évidemment juste une apparence).
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 11:24    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

alors un ptit coktail qui dechire tout (surtout la tete), par contre, je connais pas le nom


Dans un petit verre (pas un shooter hein, un peu plus grand)

mettre dans lordre et en versant doucement pour eviter de mélanger

-un tiers de creme de whisky

-un tiers de whisky

-un tiers d'absynthe


faire flamber, et sans éteindre la flamme, introduire une paille en dure (ben vi sinon ca crame hein) et tout boire dun seul coup!!!!


miam!
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noar371
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 12:00    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

Edition, j'ai recréé un nouveau sujet pour le nom du cocktail, on reste sur les recettes ici Wink

Vince du coup j'ai copité collé ton msg.
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MessagePosté le: Jeu 26 Juil 2007 - 18:48    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

NaNiNaX a écrit:
t'aimes pas le tabasco... ?[/color][/b]


moi j'aime le tabasko!

la sangrita, petit coctail mexicain pour ceux qui aiment le jus de tomate:
normalement ça se fait avec du poch un alcool tipiquement mexicain mais de la tequila fera largement l'affaire
-une bonne dose de tequila
-un max de jus de tomate
-du concentré de citron (une bonne dose aussi)
-du tabasco à doser selon l'humeur

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Ziwette
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MessagePosté le: Lun 30 Juil 2007 - 16:09    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

Petits cocktails exotiques :

Le Passion Royale :

- 1 trait d'angostura bitter
- 2 cl de passoa
- 1 cl de crème de mûre
- le reste du verre, du champagne

Le Bay of Passion (pour 20 personnes ou plutôt 20 verres Mr. Green ) :

- 1L de vodka
- 40 cl de passoa
- 3L de jus d'ananas
- 2L de jus de cranberry (ou canneberges)
- 10 cl de sirop de grenadine

Spécial pour K-mi Le Passoa Red Bull :

- 3 cl de passoa
- 1/2 canette de red bull

A la votre !!
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noar371
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MessagePosté le: Mar 7 Aoû 2007 - 18:09    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

Un p'tit truc qu'on m'a donné récemment, pas encore testé, j'ai hâte!!

La pastèque :

- 1 pastèque entière
- 1L de Vodka

Faire un trou dans la pastèque, vider la bouteille de vodka dedans. Laissé macérer au frigo. Déguster les morceaux de pastèque frais, à l'apero, au gouter, au matin, au réveil..
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MessagePosté le: Mer 8 Aoû 2007 - 11:50    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

EEEENNNNNVVVVVVOOOOOOIIIIIIIIII !!!!!!!!!!!!!!!!!
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MessagePosté le: Mer 8 Aoû 2007 - 12:09    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

..et pour une bonne macération quand tu l'auras réceptionné Vince :


esthétique en + !
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noar371
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MessagePosté le: Lun 20 Aoû 2007 - 18:13    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

reveil a écrit:
Nouveau cocktail élaboré par mes soins "le saumon" (du à sa couleur chair de saumon)

8 fraises coupées en 4
1 banane découpée en rondelles
jus de 3 oranges pressées
1 soupçon de yop pomme et yop fraise-banane
2 volumes de Soho
2 volumes de Manzana

passer le mélange au mixeur, verser dans un shacker, ajouter 4 volumes de Vodka et de la glace pilée. frapper le tout et servir.

c'est du bon....

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MessagePosté le: Mar 28 Aoû 2007 - 19:50    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

pixel a écrit:
alors un ptit coktail qui dechire tout (surtout la tete), par contre, je connais pas le nom


Dans un petit verre (pas un shooter hein, un peu plus grand)

mettre dans lordre et en versant doucement pour eviter de mélanger

-un tiers de creme de whisky

-un tiers de whisky

-un tiers d'absynthe


faire flamber, et sans éteindre la flamme, introduire une paille en dure (ben vi sinon ca crame hein) et tout boire dun seul coup!!!!


miam!



hmmm sans l'absynthe chuis partant

dans mon passé d'alcoolo on se faisait un truc dans le genre petit verre flambé, avec d'autres alcools

- 1/3 de liqueur de café
- 2/3 de tequila

faire flamber, la paille, tout ça et perdre son cerveau
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-Here's your half of the sunshine acid. Eat it.
-Yeah, all right sure. How long do I have?
-As your attorney I advise you to drive at top speed and it'll be a Goddamn miracle if we get there before you turn into a wild animal
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NaNiNaX
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MessagePosté le: Lun 3 Sep 2007 - 13:46    Sujet du message: Cocktail Noar et autres idées "Cocktail" Répondre en citant

Le Cupid'Kiss (issu d'un bar parisien... mais lequel ?...)
- 1/3 Baleys (plus ou moins)
- 1/3 nectar de banane
- 1/3 glace pilée (plus ou moins)
Le tout au mixer jusqu'à obtenir une mousse savoureuse et bien traitre...

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